Sopa de langostinos en tiempo record.

He tardado 15 minutos justos en hacerla!!!!

Necesitamos:

Caldo de pescado (ahora cuelgo el enlace de la receta)

Langostinos

Ajo puerro

Aceite

 

Aceite en una olla y rehogamos el ajo puerro a fuego fuerte (para no tardar), pero removiendo casi constantemente para que no se queme.

la foto 1 (2)

Añadimos los langostinos y le damos un par de minutos moviéndolos. Si les exprimes un poquito las cabezas, mejor que mejor. Puedes ponerlos ya pelados y con las cabezas a parte para que den sabor… luego a la hora de comerla es más cómodo.

la foto 2 (2)

Listo. Al tupper y a currar!!!! 15 minutos!

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