Chipirones con manzana.

Uf… no os podéis imaginar lo bueno que estaba esto!!!!!!

Necesitamos.

Chipirones. Se nota de lejos que estos son congelados. Si podéis, pillarlos frescos. Hoy en casa tenían un antojo y conseguí los que pude.

Cebolla

Manzana

Aceite

Ajo

Pimienta negra

Jugo mágico de erizos de mar (luego te paso el enlace de la forma de conseguirlo)

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Empezamos con la cebolla y el ajo. Con un poco de aceite lo vamos pochando.

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Cuando ya tenga color, añadimos los tacos de manzana.

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Y más o menos 5 minutos después los chipirones. Ahí salteamos con el fuego a tope hasta que se hagan.

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Momento en el que añadimos el jugo maravilloso. Pincha en la foto pequeña y te manda al enlace. Merece la pena y mucho el que lo consigas!!! Y es algo que siempre se tira!!!

la foto 4

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Listo. Dejas que reduzca y ya está. Toque de pimienta negra y montas el plato. Para flipar, de verdad.

dieta paleo

 

 

 

 

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