Lubina simplísima a la antigua.

Una receta que no sé si es de toda la vida o no, pero podría…

Necesitamos:

Lubina, o merluza, o…

Pimentón dulce, o picante…

Laurel

Ajo

Aceite

 

Imposible que sea más fácil.

Olla fría y le añades todos los ingredientes más un poquito de agua, muy importante para que el pimentón no se queme. El ajo machacado. Tapas y lo dejas 10 minutitos a fuego lento.

dieta paleolítica

Listo. Buenísima y tremendamente simple. Qué más se puede pedir.

 

dieta paleolítica

 

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Un comentario en “Lubina simplísima a la antigua.

  1. Muy buena pinta.
    Para mi gusto, la haría a la plancha, y la acompañaría con un pochado de verduras…. ya sabes…..pimiento, cebolla, puerro, calabacín, berenjena, no sé si zanahoria?

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