Salseando con tomate!!!!

Ya veis. Desde que me abrieron las puertas del mojo, estoy que no paro. Encima llego a casa de currar y me dice el crio “preparamos otra salsa?”… jiji… y no me puedo resistir. Caña a la thermomix…

Necesitamos.

Tomates maduros.

Aceite

Vinagre

Orégano

Ajo

Guindilla palmera

 

Y por qué esos ingredientes? Pues fácil. Cuando quieras improvisar una salsa, junta ingredientes que sepas que combinan de muerte en estado normal. El tomate y el orégano, con el ajo… y todo pa´lante!

SONY DSC

Y el resultado genial. Todas las salsas con ajo, guindilla… se pueden conservar unos días en la nevera. Pero, las que tienen más agua, como ésta por llevar tomate, algo menos… de todas formas el ajo hace de “antibiótico”.

Por cierto! Es una forma genial de añadir ajo a la dieta en crudo!!!! Ya sabéis, más gastronomía y menos nutrición!!!!

SONY DSC

 

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s