Ensalada de aguacate, cerezas y naranja.

No pongo muchas ensaladas, pero ésta merece la pena. Vaya que si merece la pena!!!

Necesitamos

Aguacate

Cerezas

Naranjas

Aceite

Salvo el aguacate, las cerezas y las mininaranjas son de cosecha propia. Y lo del aguacate todo se andará… en unos cuantos años, cuando hayan crecido.

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Se trata de mezclar ingredientes y aliñar con un toque de aceite. No hace falta ácido, ya lo llevan las naranjas y las cerezas. Espectacular.

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