Sepia con dibujos!

Hoy toca algo original!

Necesitamos.

Sepia.

Hierbas.

Aceite.

 

Haces unos tacos con la sepia y colocas un trocito de hierba fresca en cada uno de ellos. Yo he puesto: romero, hierbabuena, tomillo y perejil.

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Y los pones a la plancha poniendo primero el lado de la hoja hacia abajo y con la precaución de colocarle algo encima para que haga peso y que la hoja se quede firme en el sitio. Un vaso de agua vacío puede irte genial. Uno por cada trozo.

Les das la vuelta con mucho cuidado y dejas que se hagan por el otro lado. Ahora ya sin el vaso para que la hierba no se pegue a él.

Listo!!! A ver cuál te gusta más!!! La de hierbabuena sorprende!!!

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