Hamburguesa “2 fast and 2 furious”

Ya veis. Comida normal. Y la normalidad es que a veces tengas prisa o no quieras ponerte a cocinar (esto último a mí no me pasa, pero bueno… jeje)

Necesitamos:

Carne picada. Como siempre de un animal que haya corrido y comido lo que le haya dado la gana (qué pesado resulto con esto, lo sé)

Tomate

Perejil

Aceite

Pimienta

Orégano

Clavo de olor

Guindilla.

 

Facilísimo y rapidísimo. Le das forma a la carne picada y te curras una hamburguesa. Sartén con un poquito de aceite y vuelta y vuelta. Listo.

Mientras tanto, coges un mortero para machacar todas las especias menos el perejil. Ojito con el clavo. Con uno para 3 tomates medianos es más que de sobra!!! Y sobre la guindilla… esta es la parte “2 furious”!!!! Dale caña!!!!

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Y le metes cuchilla con el robot de cocina o la batidora junto con los tomates. Así, todo en crudo.

Montas el plato y añades montones de perejil por encima, algo que le va de perlas a la carne (muchas hamburguesas incluyen perejil en la carne) y al tomate. Verás que todos los sabores potencian el de la carne. Brutal.

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4 comentarios en “Hamburguesa “2 fast and 2 furious”

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