Distintos usos para un pisto (4): Bravas.

Mismo pisto que todos estos días. Pero hoy sí que le vamos a añadir una cosilla: pimentón dulce, para darle un toque ahumado. Y le das caña en el robot de cocina o con la batidora hasta que te quede todo muy fino.

Listo, fríes o cueces unas patatas y a flipar. Le puedes ir añadiendo especias según veas. Yo acabé con un buen chorretón de tabasco… vicio por la capsaicina que tiene uno.

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4 comentarios en “Distintos usos para un pisto (4): Bravas.

  1. Carlos gracias por tu trabajo desinteresado y por tus aportaciones tan interesantes y saludables. Quería preguntarte de qué modo puedo engordar comiendo de modo sano. Soy muy delgada y cuido bastante la alimentación pero no engordo quizá también por las restricciones de lacteos y cereales. Empiezo a estar con la menopausia y quisiera saber de qué modo puedo aumentar la ingesta de calcio.
    Muchas gracias
    Maralaia

    • Hola Maralaia!!!
      Respuestas rápidas. Engordar: fíjate en las grasas que te comes y que sean de calidad. Tanto en animal como en vegetal (coco, frutos secos, aguacate…)

      Calcio: hojas verdes. Un montón.

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