3 ocurrencias con 4 ingredientes. 1º Brocheta.

Pues si la semana pasada usábamos un pisto para varias preparaciones, hoy vamos a hacer algo parecido pero distinto.

Y es que andaba yo por casa y tenía cerezas de temporada, unas ciruelas pequeñas que me acababan de traer y unos cherrys y unos calabacines que ya empiezan a salir en la terraza. Y al pensar en cómo combinarlos se me ocurrían 3 formas suficientemente buenas como para no decantarme por ninguna. Así que, ahí van!!!!

Para la primera necesitamos:

Calabacines pequeños.

Cerezas.

Cherrys

Ciruelas

Albahaca

Aceite

Miel.

Pimienta

 

Vamos a hacer unas brochetas. Pero sólo cocinaremos el calabacín, que lo cortaremos con un pelapatatas y lo pondremos con una gotita de aceite a dorar en la sartén.

DSC_0355

Luego montamos las brochetas. Acuérdate de quitarles las pepitas a las ciruelas y a las cerezas!!!

Y acompañas el plato con albahaca picada, aceite, miel y pimienta. Resultado: acojonante, qué queréis que os diga.

DSC_0368

Anuncios

4 comentarios en “3 ocurrencias con 4 ingredientes. 1º Brocheta.

  1. Sacándole partido a cuatro ingredientes no hay quien te gane, seguro!!!
    Me ha entrado un gusanillo de hacerme unas brochetas con frutas frescas que no veas…

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s