3 ocurrencias con 4 ingredientes. 2º Ensalada con rúcula.

Ayer usábamos 4 ingredientes para hacer una preparación. Pues ahí va otra con los mismos elementos. Hoy una ensalada de temporada.

Calabacín

Cherrys

Ciruelas

Cerezas

Aceite

Rúcula

 

Empezamos cortando el calabacín en cuadraditos pequeños y salteándolo en la sartén con un poquito de aceite. Fuego a tope.

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Cuando ya coja un poquito de color, añades las cerezas y las ciruelas cortaditas igual y apagas el fuego. Con el calor que queda será suficiente para que todos los sabores se junten.

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Luego ya sólo te queda salir al Huerto Neolítico y pillarte unas hojas de rúcula (lo sé, soy un poquito cabróncete… es para que te animes con el Neolítico!!!!) y montar el plato con los cherrys.

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