Ensalada de tomates.

No hay como tener cosas ricas en casa para hacer algo simple pero espectacular. Y es que acababa de volver de la terraza con 3 tipos distintos de tomates: cherrys, un tomate rojo “normal” (ya quisieran los tomates normales…) y un tomate rojo oscuro de un sabor alucinante.

Total, que junto a unas hojas de albahaca de las jardineras, un par de cucharadas de las cebollas confitadas del otro día…

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… y unos trozos de aguacate (de estos va a ser que no tengo… pero para algo están las fruterías!!!), pues que te haces una ensalada de lo más curiosa. Ya ves, así como quien no quiere la cosa. O tal vez debería empezar de esta manera: montas un semillero para tomates, preparas la tierra… y te preparas para un montón de satisfacciones venideras.

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4 comentarios en “Ensalada de tomates.

  1. Qué alegrías nos dan las huertas!!!! creo que más a tí la tuya que a mí la mía, jeje… Mis tomates van con algo de calma aunque ya he podido probar alguno, este año solo he puesto una variedad pero para el próximo lo voy a intentar también con los de corazón de buey, a ver que tal…

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