Cocina fácil.

Aquí encontrarás una selección de recetas muy muy muy fáciles. Hasta decir “basta” de fáciles. Una forma de empezar a meterse en el mundo de la cocina. Iré actualizando la sección con todas las recetas que encajen.

Salsa ketchup con mostaza. Eh?

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Merluza a la antigua.

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Nanococadas con naranja y jengibre.

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Nanococadas.

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Brochetas de langostinos y verduritas.

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Cebollitas al horno con especias.

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Mojo picón… con todos los respetos.

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Puré de calabaza y calabacín al curry.

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Cabracho. Sin más. Tampoco cubiertos…

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Sin complicaciones.

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Lubina simplísima a la antigua.

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Lubina con mango y nueces.

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Fácil y curioso. Huevos.

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Aceite para todo.

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Puré de calabacín… sin quesitos, claro.

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Recolección y ensalada de diente de león.

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Alcachofas con fresas y vinagreta de miel.

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Simplificación absoluta. Lubina.

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Alcachofas con mandarinas.

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Tortilla rompedora con jengibre y perejil a saco.

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Aceite picante. Viva la capsaicina!!!

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Gazpacho original… bueno, no creo que tanto…

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Montaditos.

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Champiñones y tomates.

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Puerro y yema.

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Salmorejo Ajoblanco.

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Ensaladilla con salsa BigMac… bueno… no…

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Helado de chocolate.

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Dulces de berenjena y miel.

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Heladísimo de avellanas y miel.

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Helado de limón.

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Sepia con yema de ajo y tabasco.

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Mermelada de berenjena.

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Helado de naranja.

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Tomates con guacamole (versión librísima)

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Crema de calabacín al limón.

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Ensalada de algas y aguacate.

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Melocotones y berenjena como acompañamiento para carne.

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Sushi-Sashimi de caballa y ajo puerro.

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Japoneseando 2.

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Japoneseando 3… o lo que sea que estoy haciendo.

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¡¡¡¡Cocineros japoneses ponen precio a mi cabeza!!!!

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Vinagreta de cerezas para verduras y carne.

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Carpaccio con aceite sólido.

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Ternera con cerezas.

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Un postre que se convirtió en una carne (parte 2)

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Ensalada de aguacate, cerezas y naranja.

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Peras al Moscato.

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Brochetas de carne, melón y pepino.

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Filetes con mucho sabor y ensalada tranquila.

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Pulpo con alcaparras, nuez moscada y canela… Bestial.

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Ensalada de pimientos, cherrys y albahaca.

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Revuelto picante de espinacas James Bond.

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Crema de champiñón… con uno nos vale!!!!

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“Hamburguesa Páleo”

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Hamburguesa “2 fast and 2 furious”

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Mejillones con hierbas varias.

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Tomates confitados con especias.

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